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Roy Paci e Slow Food Molise presentano: Provvidenti borgo enogastrofonico
18/08/11
L'eclettico musicista Roy Paci e Slow Food Molise riaccendono il piccolo borgo del basso-molisano di Provvidenti (Cb) con una serata interamente dedicata alla musica e ai prodotti enogastronomici della regione, curiosamente chiamata "enogastrofonica".
L'evento, in programma lunedì 22 agosto, è stato fortemente voluto dall'artista siciliano che ha ricevuto la cittadinanza onoraria di Provvidenti nel 2006, per regalare al pubblico molisano una serata all'insegna del buon gusto: musicale e gastronomico. Il mercatino nelle caratteristiche stradine del paese prende il via alle ore 17 con decine di bancarelle di contadini, casari e norcini che propongono prodotti della tradizione molisana. L'unica intrusa è la birra artigianale proveniente dalla Lucania, la Br' Hant di Felice e Valeria Curci.
L'appuntamento con la musica è a partire dalle ore 19: si inizia con l'aperitivo musicale con un gruppo della tradizione popolare regionale, musiche e sonorità che fanno da apripista al concerto di Roy Paci e Aretuska, un ritorno in grande stile in quella che per il noto musicista siciliano è la sua cittadina d'adozione.
Dalle ore 20 quattro famosi cuochi molisani del calibro di Antonio Terzano del Ristorante Dentro le mura di Termoli, locale segnalato da Slow Food in Osterie d'Italia, Bobo del Ristorante Ribo di Guglionesi, Adriano Cozzolino del Ristorante Hotel Dora di Isernia e Giorgio Sprocatti del Ristorante la Taverna dell'orco di Termoli trasformano i frutti autoctoni della terra messi a disposizione dai produttori in pietanze tipiche e aperitivi itineranti.
I fondi raccolti durante l'evento, voluto e organizzato dal Comune di Provvidenti in collaborazione con Roy Paci e Slow Food Molise, sosterranno il progetto Slow Food Mille Orti in Africa, l'iniziativa lanciata in occasione di Terra Madre 2010 che prevede la creazione di mille orti nelle scuole, nei villaggi e nelle periferie delle città africane.
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