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Fondazione Slow Food per la Biodiversità Onlus

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Fondazione Slow Food per la biodiversità ONLUS - Alleanza tra i cuochi italiani e i Presìdi Slow Food
 
 

Le pizzerie dell'Alleanza


Nel 2011 l'Alleanza si apre anche alle pizzerie. Pomodoro e mozzarella di bufala italiani, ingredienti naturali e, soprattutto, una lunga lievitazione: le pizzerie dell'Alleanza, oltre a riservare un'attenzione speciale ai Presìdi, saranno selezionate da Slow Food secondo criteri che garantiscono qualità e rispetto della tradizione.


Leggi il regolamento di adesione!



Regione


13 Pizzerie

Nome della pizzeria

Regione

Pizzeria Piro Piro

Liguria

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Pizzeria La Sorgente

Abruzzo

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Pizzeria Bellavista

Lazio

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Salvo Pizzaioli da 3 Generazioni

Campania

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Pizzeria Grigoris

Veneto

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Pizzeria Metrò

Veneto

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Pizzeria Instabile

Veneto

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Pizzeria Giorgio e Chiara

Veneto

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Pizzeria La Notizia di Enzo Coccia

Campania

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Pizzeria La Marchesella

Campania

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Antica Pizzeria Osteria Pepe

Campania

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Antica Pizzeria Sorbillo

Campania

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Pizzeria Pomodoro e Basilico

Piemonte

Info »

 
Fondazone Slow Food per la biodiversità ONLUS | Partners Alleanza dei cuochi italiani con i Presidi Slow Food
 
 
 

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